Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

ARTIKELS

Hoe vers is je ei?
Hoe vers is je ei?

Hoe weet je of je ei nog eetbaar is? En hoelang blijven ze überhaupt vers? We geven je enkel kakelverse tips!

Een handige regel is de volgende: hoe ouder een ei, hoe groter de luchtkamer. Dus: als je een ei in water legt en het blijft drijven, is het niet erg vers meer. Als het daarentegen langzaam naar de bodem wegzakt, is het nog nieuwbakken!

Nog een tip? Schud eens met het ei... Als je het hoort klotsen, dan is het evenmin vers. Hoor je niets? Dan kan je met je ei nog alle kanten uit.

Nog enkele truukjes om je eieren zo goed mogelijk te bewaren:

  •     Schone eieren zijn langer houdbaar. Verwijder eventuele vieze resten die nog aan de eieren
        hangen.

  •     Bewaar ze maximaal 3 weken op een koele plaats.

  •     Leg ze niet bij sterk ruikende voedingsmiddelen, want dan zou je ei daar wel eens naar kunnen
        smaken.

  •     Zet eieren met hun punt naar beneden.
Reacties
 
Plaats reactie