Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Quiche met ricotta, zuiderse groenten, gekookte ham en verse kruiden

Vervang room eens door ricotta in een zuiderse quiche!




Quiche met ricotta, zuiderse groenten, gekookte ham en verse kruiden

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

aubergine, ui, courgette, rode paprika, 2 el basilicumblaadjes, 2 el de fijngesneden platte peterselie, 500 g ricotta, Spar ei, 1 verpakking Spar bladerdeeg, Boni Selection olijfolie, 2 el Boni Selection halfzongedroogde tomaten, 200 g Spar gekookte hamreepjes, 2 el Spar gemalen kaas, Spar boter

Bereidingswijze:
  1. Pel de ui. Verwijder de zaadlijsten en zaden van de paprika. Spoel de aubergine en courgette.
  2. Snij de aubergine, courgette, ui en paprika in repen en bak aan in olijfolie. Kruid met peper en zout.
  3. Wrijf de bakvorm in met een beetje boter.
  4. Leg het bladerdeeg in de taartvorm en prik gaatjes in het deeg. Snij het overtollige deeg aan de rand weg.
  5. Verdeel de gebakken groenten, halfzongedroogde tomaten, verse kruiden en hamreepjes over het deeg.
  6. Verwarm de oven voor op 200°C.
  7. Meng de ricotta met het ei, kruid met peper en zout en verdeel over de groenten en ham.
  8. Verdeel de gemalen kaas over de ricotta en besprenkel met olijfolie.
  9. Bak in de voorverwarmde oven op 200°C ± 40 min.
  10. Haal uit de oven en werk af met zongedroogde tomaatjes en basilicum.
  • Stofzuigen 56 min Stofzuigen
  • Recreatief basketbal 31 min Recreatief basketbal
  • Bungeespringen 53 min Bungeespringen
Ricotta (vol)
Portie:
125 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Quiche met ricotta, zuiderse groenten, gekookte ham en verse kruiden

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×