Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Fluwelige soep met kikkererwten, prei, zoete aardappel en andijvie

Ook zonder room kan je een soep zalig fluwelig maken!

Fluwelige soep met kikkererwten, prei, zoete aardappel en andijvie

Gang: Voorgerecht | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

prei, ui, zoete aardappel, het hart van de andijvie (gele blaadjes), 100 g voorgekookte kikkererwten, 2 blokjes groentebouillon, 1 el gehakte platte peterselie, Boni Selection olijfolie

Bereidingswijze:
  1. Schil de zoete aardappel en snij in kleine blokjes.
  2. Was de prei en de andijvie en snij alles fijn.
  3. Pel en versnipper de ui.
  4. Stoof de ui en de groenten aan in wat olijfolie.
  5. Voeg 1,5 l water en de bouillonblokjes toe.
  6. Breng aan de kook en voeg de kikkererwten bij de groenten.
  7. Laat ongeveer 25 min koken.
  8. Mix de soep en werk af met de platte peterselie.
  • Opruimen 1 min Opruimen
  • Recreatief ijshockey < 1 min Recreatief ijshockey
  • Piano spelen 2 min Piano spelen
Prei (rauw)
Portie:
21 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Fluwelige soep met kikkererwten, prei, zoete aardappel en andijvie

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×