Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Gefrituurde avocado met yoghurtkruidensaus

Feestelijke frietjes!

Gefrituurde avocado met yoghurtkruidensaus

Gang: Hapje | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

stevige rijpe avocado’s, Spar eieren, 80 g Boni Selection tarwebloem, 300 g panko broodkruim, 1 potje Spar kruidenkaas, 100 g Boni Selection volle yoghurt natuur, Boni Selection frituurolie

Bereidingswijze:
  1. Snij de avocado’s in 2. Haal de pit eruit, verwijder de schil en snij in repen.
  2. Kruid de bloem met peper en zout in een diep bord.
  3. Klop de eieren los in een diep bord.
  4. Doe het panko broodkruim ook in een diep bord.
  5. Haal de repen avocado eerst door de bloem, dan door het losgeklopt ei en als laatste door het panko broodkruim.
  6. Herhaal dit nog 1 à 2 keer, zodat alle stukjes een mooi pankolaagje krijgen.
  7. Verwarm de olie tot 180°C en frituur de gepaneerde avocado tot deze mooi gekleurd is.
  8. Meng de yoghurt en kruidenkaas tot een dipsaus.
  9. Serveer de gefrituurde avocado met de dipsaus.
  • Een handwas doen 48 min Een handwas doen
  • Wandelen te paard 51 min Wandelen te paard
  • Hooien 25 min Hooien
Avocado
Portie:
115 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Gefrituurde avocado met yoghurtkruidensaus

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×