Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Banoffee pie

De Banoffee is vooral geschikt om met veel mensen te delen.

Banoffee pie

Gang: Dessert | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 6

Ingrediënten:

1 verpakking Bastognekoeken (260 g), 150 g Spar melkerijboter, 1 blik gecondenseerde melk (300 ml), 25 cl Spar slagroom (40%), 2 balkjes donkere chocolade, grote bananen

Bereidingswijze:
  1. Zet het blik gecondenseerde melk in de snelkookpan en overgiet met water. Het blik moet ± 3 cm onder water blijven.
  2. Sluit de pan en breng aan de kook. Zet het vuur iets lager; de pan mag niet fluiten maar moet wel blijven koken. (*)
  3. Haal het blik na 40 min eruit en laat iets afkoelen onder koud stromend water. Je hebt nu karamel (= dulce de leche).
  4. Smelt de boter.
  5. Verkruimel de koekjes in de blender en meng ze met de gesmolten boter.
  6. Bekleed de springvorm met bakpapier en druk het koekjesdeeg aan op de bodem en de rand van de vorm.
  7. Laat 20 min opstijven in de koelkast.
  8. Open het blik en bestrijk de koekjeslaag met karamel. Als de karamel moeilijk smeerbaar is, roer er dan wat room door. Plaats 20 min in de koelkast.
  9. Snij de bananen in plakjes en schik ze op de karamel.
  10. Klop de room stijf met wat suiker en bestrijk de taart ermee.
  11. Werk af met geraspte chocolade.

(*) Heb je geen snelkookpan? Maak de dulce de leche dan in een gewone hoge kookpan en laat het blik gecondenseerde melk 3 u pruttelen.

  • Douchen 74 min Douchen
  • Waterpolo 15 min Waterpolo
  • Jongleren 37 min Jongleren
Melk (vol, gecondenseerd met suiker, in blik)
Portie:
50 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Banoffee pie

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×