Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Witlofsalade met granny smith en sprot

Rauw witlof geeft een krokante bite en is iets bitterder dan de warme versie. In deze salade geeft appel een zuurzoet tegenwicht aan die bitterheid. De sprot zorgt dan weer voor de zoute toets. Bitter, zoet, zuur en zout in één bord!

Witlofsalade met granny smith en sprot

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

granny smith appelen, Boni Selection bio witlofstronkjes, 2 el Boni Selection mayonaise, 1 dl Boni Selection room 40%, sap van 1 limoen, 4 el gehakte peterselie, 2 pakjes Spar sprot

Bereidingswijze:
  1. Reinig het witlof. Snij in julienne.
  2. Snij de appels in julienne.
  3. Meng alles onder elkaar en werk af met mayonaise en room. Kruid met peper en zout. Voeg zeste en sap van limoen toe.
  4. Dresseer de salade op de borden en werk af met sprotfilets. Versier met fijngesnipperde peterselie.
  • Afwassen 5 min Afwassen
  • Open water zwemmen 3 min Open water zwemmen
  • Cheerleaden 3 min Cheerleaden
Witloof (rauw)
Portie:
100 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Witlofsalade met granny smith en sprot

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×