Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Aziatisch soepje

Weinig calorieën, snel klaar, aromatisch en met veel groenten.

Aziatisch soepje

Gang: Voorgerecht | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

Parijse champignons, 4 teentjes look, limoen, verse gember, koriander, 16 minimaïskolven, 2 blikjes ongesuikerde kokosmelk, visbouillonblokjes, 24 gepelde scampi’s, peper, brood

Bereidingswijze:
  1. Snij de champignons in fijne plakjes.
  2. Pel de teentjes look en snij fijn.
  3. Rasp de limoenzeste en pers de limoen.
  4. Prik de scampi’s op 8 brochettes. Snij de spiesjes af als ze te lang zijn.
  5. Doe de champignons, look, maïskolfjes, 2 el geraspte gember, limoenzeste en -sap, peper en kokosmelk in een kookpot. Voeg 800 ml water toe. Laat 10 min koken.
  6. Voeg de laatste minuut de scampibrochettes toe aan de soep.
  7. Verdeel de soep over kleine potjes. Leg in elk potje 2 brochettes. Werk af met korianderblaadjes en serveer warm met brood erbij.
  • Koken < 1 min Koken
  • Recreatief zwemmen < 1 min Recreatief zwemmen
  • Bungeespringen < 1 min Bungeespringen
Champignons (rauw)
Portie:
16 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Aziatisch soepje

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×