Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Lasagne met mediterrane groenten en mozzarella

Zorg dat het vocht zo veel mogelijk uit je saus, gehakt of groenten is gekookt voordat je de lasagne samenstelt.

Lasagne met mediterrane groenten en mozzarella

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 45-60 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

aubergine, venkel, courgette, grote tomaten, 2 bolletjes Spar mozzarella, Boni Selection olijfolie

Bereidingswijze:
  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Reinig de groenten en snij ze in fijne plakjes van 5 mm. Snij de mozzarella ook in fijne plakjes.
  3. Stoof de venkel, aubergine en courgette kort aan in wat olijfolie. Laat afkoelen.
  4. Verdeel een laagje tomaat op de bodem van de ovenschotel. Besprenkel met olijfolie. Kruid met peper en zout.
  5. Vervolg met een laag van venkel, courgette, mozzarella en aubergine.
  6. Leg opnieuw een laag van tomaat, venkel, courgette, mozzarella en aubergine.
  7. Kruid steeds voldoende tussen de lagen.
  8. Eindig met een waaier van tomaat, mozzarella, courgette, venkel en aubergine.
  9. Laat 30 min garen in de voorverwarmde oven.
  • Een handwas doen 3 min Een handwas doen
  • Boogschieten 3 min Boogschieten
  • Biljarten 6 min Biljarten
Aubergine (rauw)
Portie:
83 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Lasagne met mediterrane groenten en mozzarella

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×