Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Penne met witlof, mascarpone en baconreepjes

Deze pasta is echte feel good food!

Penne met witlof, mascarpone en baconreepjes

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

12 stronken witlof (= 1,5 kg), 1 zak Boni Selection penne rigate, 400 g baconreepjes, 500 g mascarpone, Boni Selection olijfolie, peterselie

Bereidingswijze:
  1. Reinig het witlof en snij in grove stukken.
  2. Verhit een bodempje olijfolie en voeg de witlofstukken toe. Doe er een bodempje water bij (zo kan het witlof niet aanbranden) en kruid met wat zout. Laat garen.
  3. Giet het witlof af en laat even uitlekken.
  4. Kook de pasta in warm water, zoals aangegeven op de verpakking. Giet af en laat even uitlekken.
  5. Bak de baconreepjes in een hete pan met antiaanbaklaag.
  6. Meng de mascarpone onder de gebakken baconreepjes.
  7. Voeg de pasta en het witlof toe en meng alles goed.
  8. Kruid het geheel met peper.
  9. Serveer en werk af met wat peterselie.
  • Onkruid wieden 13 min Onkruid wieden
  • Competitie-badminton 9 min Competitie-badminton
  • Bungeespringen 17 min Bungeespringen
Witloof (rauw)
Portie:
375 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Penne met witlof, mascarpone en baconreepjes

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×