Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Yorkshire pudding met witte en zwarte pens en appel

Het beslag rijst het best als de olie en braadslede - voordat je het beslag toevoegt - heel heet zijn. Zo krijgt het onmiddellijk een korstje.

Yorkshire pudding met witte en zwarte pens en appel

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

Spar eieren, 125 g Boni Selection bloem, 150 ml Boni Selection melk, 1 el Boni Selection graantjesmosterd, Luikse pensen, 200 g Spar ontbijtspek, zwarte pensen, appelen, arachideolie, 8 blaadjes salie

Bereidingswijze:
  1. Klop met een mixer bloem, eieren, melk en mosterd met een snuifje zout tot een glad beslag. Laat 1 u rusten.
  2. Verwarm de oven voor op 220°C.
  3. Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snij ze in partjes.
  4. Snij de plakken ontbijtspek in 3 en bak ze samen met de appelpartjes in olie in een pan.
  5. Snij de witte en zwarte pensen in stukken.
  6. Vet een braadslede kwistig in met olie en verhit tot de olie gaat roken.
  7. Schik de stukken pens, appel en het ontbijtspek erin. Plaats 5 min in de oven.
  8. Roer het beslag 1 keer om en giet bij de pens in de zeer hete braadslede. Let op voor spatten. Verdeel de salieblaadjes er snel over en zet terug in de oven.
  9. Bak 15 min zonder de ovendeur te openen.
  10. Controleer of het mooi gerezen is en plaats het er nog 15 min op 200°C in.
  • Een handwas doen 9 min Een handwas doen
  • Karatewedstrijd 3 min Karatewedstrijd
  • Skateboarden 7 min Skateboarden
Ei (kip, rauw)
Portie:
30 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Yorkshire pudding met witte en zwarte pens en appel

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×