Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Spruitjesvelouté met feta en gekookte ham

De bootjes van ham en feta geven extra veel smaak!

Spruitjesvelouté met feta en gekookte ham

Gang: Voorgerecht | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

500 g spruitjes, uien, 1 stengel selder, kruidentuiltje, 4 plakken Spar gekookte ham, 1 pakje feta, 1 l gevogeltebouillon, 50 g Spar boter, 2 dl Boni Selection room 40%

Bereidingswijze:
  1. Reinig de groenten. Hou enkele spruitjes apart. Snij selder, uien en spruitjes in grove stukken. Stoof aan in een beetje boter. Voeg het kruidentuiltje toe.
  2. Bevochtig met de bouillon en laat gedurende 25 min garen op een zacht vuur. Breng op smaak met peper en zout. Haal het kruidentuiltje eruit. Mix de soep en werk af met room.
  3. Snij de feta in balkjes en rol deze op in de plakken ham. Druk mooi aan. Snij hier cilinders van.
  4. Schik de cilinders in een diep bord. Serveer de spruitjesvelouté erbij en werk af met enkele spruitenblaadjes.
  • Een handwas doen 12 min Een handwas doen
  • Boksen 4 min Boksen
  • Ijsvissen 23 min Ijsvissen
Spruitjes (rauw)
Portie:
125 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Spruitjesvelouté met feta en gekookte ham

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×