Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Scampi diabolique

Liever nog pikanter? Voeg dan een vers chilipepertje toe!

Scampi diabolique

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 2

Ingrediënten:

10 gepelde scampi’s maat 16/20, sjalotje, 1 klein teentje look, ½ el kerriepoeder, 1 kl paprikapoeder, 2 el tomatenketchup, 10 cl room, tomaat, 25 ml witte wijn, 1 el olie, cayennepeper, Spar boter, 1 el peterselie

Bereidingswijze:
  1. Pel de sjalot en het teentje look en snipper beide fijn. Stoof de sjalot- en looksnippers aan in olijfolie. Voeg kerrie- en paprikapoeder toe en laat even meestoven. Blus met witte wijn. Roer de room en ketchup erdoor. Kruid met cayennepeper en zout.
  2. Ontvel de tomaten, verwijder de pitjes en snij het vruchtvlees in blokjes.
  3. Bak de scampi’s aan in hete boter. Kruid met zwarte peper en zeezout.
  4. Verdeel de saus over de voorverwarmde borden. Schik de scampi’s erop. Werk af met tomatenblokjes en fijngesnipperde peterselie.
  • Bladeren rijven 17 min Bladeren rijven
  • Muurklimmen 11 min Muurklimmen
  • Naaien 26 min Naaien
Langoustine (rauw)
Portie:
100 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Scampi diabolique

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×