Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Geroosterde bloemkool met preikaassaus en tongrolletjes

De preikaassaus maakt het volledig af.

Geroosterde bloemkool met preikaassaus en tongrolletjes

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 45-60 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

bloemkool, witte preistengels, ½ l volle melk, 100 g Spar gemalen kaas, 2 el Spar boter, 2 el bloem, nootmuskaat, tongfilets, 2 el panko broodkruim, Boni Selection olijfolie

Bereidingswijze:
  1. Snij de bloemkool in kleine roosjes en leg in een vuurvaste schotel. Kruid met peper en zout en besprenkel met olijfolie.
  2. Bak gaar in de oven op 180°C in 30 à 40 min.
  3. Snij de prei fijn, spoel grondig en stoof aan in wat olijfolie.
  4. Voeg 2 el boter en 2 el bloem bij de gestoofde prei en bak kort mee. Voeg de melk en kaas toe en breng aan de kook. Laat indikken tot een mooie kaassaus. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.
  5. Haal de gebakken bloemkool uit de oven.
  6. Rol de tongfilets op en verdeel over de bloemkool. Kruid met peper en zout.
  7. Giet de preikaassaus over de bloemkool en tongrolletjes.
  8. Verdeel de panko over de ovenschotel en besprenkel met olijfolie.
  9. Laat gratineren in de oven op 190°C in 20 min.
  10. Serveer met gekookte aardappelen.

Tip: ook lekker met zalm of kabeljauw. En de prei kan je eens vervangen door witlof.

  • Bureauwerk 18 min Bureauwerk
  • Competitie-voetbal 3 min Competitie-voetbal
  • Motorrijden 8 min Motorrijden
Prei (rauw)
Portie:
113 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Geroosterde bloemkool met preikaassaus en tongrolletjes

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×