Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Bessen cobbler

Cobbler is een specialiteit uit Amerika en Groot-Britannië. Het is fruit waarop een heerlijk beslag wordt gegoten en daarna gebakken.

Bessen cobbler

Gang: Dessert | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 6

Ingrediënten:

300 g diepvriesbosvruchten, 2 el rietsuiker, zeste van ½ citroen, kneepje citroensap, mespunt zout, 1 l Boni Selection gezouten karamelijs, 125 ml Boni Selection melk, 1 el citroensap (deeg), 3 el Spar boter, 100 g griessuiker, 70 g bloem, 1 kl bakpoeder

Bereidingswijze:
  1. Verwarm de oven voor op 170°C boven- en onderwarmte.
  2. Schep de rietsuiker, een mespunt zout en de citroenzeste en het sap door de bosvruchten en laat rusten.
  3. Deeg: Meng het citroensap door de melk.
  4. Doe de boter in de bakvorm en plaats in de oven om te laten smelten.
  5. Meng de bloem met het bakpoeder en de suiker in een kom. Voeg de melk toe en klop kort en krachtig.
  6. Haal de bakvorm uit de oven. Draai zodat alle zijden ingestreken zijn met boter. Giet de boter bij het beslag en meng tot een glad mengsel.
  7. Stort het beslag in de bakvorm en strijk de bovenkant glad.
  8. Verdeel de bessen erover, maar laat aan alle zijden een rand van 4 cm vrij.
  9. Bak goudbruin en gaar op de middelste ovenrichel in 30 min.
  10. Haal uit de oven en laat licht afkoelen. Serveer met ijs.
  • Tanden poetsen 17 min Tanden poetsen
  • Zwemmen in rugslag 7 min Zwemmen in rugslag
  • Deltavliegen 10 min Deltavliegen
Bloem (tarwe)
Portie:
12 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Bessen cobbler

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×