Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Spaghettipompoen met tagliatelle, champignons, kippenblokjes en dragonroomsaus

Pompoenen zitten tjokvol vitamine C, caroteen, ijzer en calcium. Niet alleen superlekker, maar ook supergezond dus!

Spaghettipompoen met tagliatelle, champignons, kippenblokjes en dragonroomsaus

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

spaghettipompoenen, Boni Selection tagliatellenestjes, 400 g champignons mixte, 400 g kippenfilets, 4 el verse dragon, 4 dl Boni Selection room, sjalotten, 150 g Spar boter

Bereidingswijze:
  1. Snij de spaghettipompoenen overlangs door. Leg op een bakplaat, giet er 2 dl water bij en laat 1 u garen in de oven op 180°C.
  2. Kook de pasta beetgaar in gezouten water.
  3. Reinig de champignons en snij in plakjes. Pel de sjalotten en snipper fijn. Stoof alles gaar in 50 g boter.
  4. Snij de kippenfilets in kleine stukjes en bak krokant in 100 g boter.
  5. Voeg de champignons en kippenblokjes samen, giet de room erbij en laat eventjes indikken. Kruid met peper en zout. Werk af met fijngesnipperde dragon. Meng de tagliatelle eronder.
  6. Verwijder de pitten als de pompoen gaar is. Krab het vruchtvlees los met een vork, zo bekom je als het ware draadjes. Kruid met peper en zout.
  7. Vul de uitgeholde pompoenbast op met het pompoenvruchtvlees en de mengeling van tagliatelle, kip en champignons. Serveer onmiddellijk.
  • Kinderverzorging 5 min Kinderverzorging
  • Krachttraining 2 min Krachttraining
  • Snorkelen 2 min Snorkelen
Champignons (rauw)
Portie:
100 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Spaghettipompoen met tagliatelle, champignons, kippenblokjes en dragonroomsaus

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×