Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Burrata met tomatensymfonie

Burrata betekent letterlijk ‘boterachtig’ in het Italiaans. En dat is geen gekke naam, want deze kaas smelt echt op je tong.

Burrata met tomatensymfonie

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 2

Ingrediënten:

1 bol burrata, assortiment tomaten: coeur de boeuf - Kumato - Gourmato, 1 zakje Spar rucola, assortiment olijven, Boni Bio Selection olijfolie, basilicum

Bereidingswijze:
  1. Bedek de bodem van een diepe schaal rijkelijk met rucola.
  2. Spoel de verschillende tomaten en snij ze in plakjes.
  3. Haal de burrata uit het zakje en schik in het midden op de rucola. Kruid met peper.
  4. Leg de verschillende tomatenschijfjes rond de burrata.
  5. Verdeel het assortiment olijven erover.
  6. Overgiet het geheel met olijfolie.
  7. Werk af met gesnipperde basilicum.
  8. Zet de kom in het midden van de tafel en serveer met stokbrood met Italiaanse kruiden. Trek de burrata in stukken en eet samen met de tomaten, olijven en rucola.
  • De planten water geven 6 min De planten water geven
  • Tafeltennissen 4 min Tafeltennissen
  • Een film kijken 10 min Een film kijken
Rucola (rauw)
Portie:
75 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Burrata met tomatensymfonie

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×