Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Ribbetjes met laksaus op de barbecue met koolsalade en gebakken aardappelen

Laat de ribbetjes een paar uur marineren, zo krijgen ze nog meer smaak.

Ribbetjes met laksaus op de barbecue met koolsalade en gebakken aardappelen

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

600 g varkensribben, 1 kl paprikapoeder, mespunt cayennepeper, 1 el ketchup, 1 el mosterd, 1 el sojasaus, 1 el vloeibare honing, 1 zakje Spar geraspte witte kool, 1 Spar zakje geraspte wortel, 100 g rode bietenspaghetti, granny smith appel, rode ui, sap van ½ citroen, 2 el mayonaise, Boni Selection olijfolie, 300 g Spar aardappelschijfjes

Bereidingswijze:
  1. Marinade: meng de ketchup met sojasaus, honing, mosterd, cayennepeper en paprikapoeder.
  2. Wrijf de ribben met een kwast in met deze marinade. Kruid ze met peper, zout en besprenkel met olijfolie.
  3. Leg de gelakte ribben in een ovenschaal en bak op 150°C in ± 45 min gaar.
  4. Bak daarna de ribben krokant af op de barbecue.
  5. Snij de bietenspaghetti en rode ajuin fijn. Snij de appel in dunne staafjes.
  6. Dressing: meng mayonaise met het sap van ½ citroen en 1 el olijfolie. Kruid met peper en zout.
  7. Meng de groenten, appel en rode ui onder de dressing.
  8. Bak de voorgekookte aardappelschijfjes goudkleurig in olijfolie.

Tip: werk af met fijngesnipperde bladpeterselie.

  • Tanden poetsen 127 min Tanden poetsen
  • Joggen 36 min Joggen
  • Koeien melken 72 min Koeien melken
Varkensspareribs (rauw)
Portie:
150 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Ribbetjes met laksaus op de barbecue met koolsalade en gebakken aardappelen

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×