Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Bloemkoolsteak met zachte geitenkaas, zaden en noten

Gezond én lekker!

Bloemkoolsteak met zachte geitenkaas, zaden en noten

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

grote bloemkool, Spar eieren, 200 g panko, 100 g gemalen Parmezaanse kaas, Boni Selection olijfolie, 150 g Spar zachte geitenkaas, 2 el gemengde zaden, 2 el gemengde noten, 1 zakje Spar veldsla met rode biet

Bereidingswijze:
  1. Haal het groen van de bloemkool. Snij de bloemkool in twee. Het hart zorgt ervoor dat de bloemkool samen blijft. Snij nu van elke helft twee dikke plakken.
  2. Klop de eieren los en kruid goed met peper en zout.
  3. Meng de panko met de gemalen kaas.
  4. Wentel de schijven bloemkool eerst in het ei en daarna in het pankokaasmengsel.
  5. Besprenkel een vuurvaste schotel of ovenplaat met olijfolie.
  6. Leg de gepaneerde bloemkoolschijven in de schotel en besprenkel met olijfolie. Kruid met peper en zout.
  7. Bak de bloemkool ± 35 min in de oven op 190°C.
  8. Verdeel geitenkaas, noten, zaden en sla over de warme bloemkool. Serveer onmiddellijk.
  • Klussen in huis 15 min Klussen in huis
  • Schermen 11 min Schermen
  • Watertrappelen 19 min Watertrappelen
Geitenkaas
Portie:
38 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Bloemkoolsteak met zachte geitenkaas, zaden en noten

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×