Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Noedels met sojascheuten, gewokte kip en cashewnoten

Eiernoedels hebben een gele kleur en zijn gemaakt van tarwemeel en eieren.

Noedels met sojascheuten, gewokte kip en cashewnoten

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

1 verpakking eiernoedels, Spar eieren, 1 zakje sojascheuten, 1 zakje peultjes, jonge wortels, lente-uitjes, 3 cm verse gember, kippenfilets, 50 g Spar cashewnoten, bosje verse koriander, 4 el sojasaus, 4 el sesamolie, 4 el Boni Selection olijfolie, 4 el rijstazijn

Bereidingswijze:
  1. Reinig wortelen, peultjes en lente-uitjes en snipper fijn. Hou apart. Schil de gember en snipper fijn. Pluk de korianderblaadjes en snipper eveneens fijn.
  2. Kook de eieren hard. Pel ze en plet met een vork.
  3. Kook de noedels beetgaar. Laat uitlekken.
  4. Snij de kippenfilets in fijne sliertjes. Kruid met peper en zout.
  5. Wok de groenten in een hete wokpan met olijfolie. Voeg het vlees er aan toe. Blijf roerbakken.
  6. Giet de sojasaus, sesamolie en rijstazijn erbij. Laat reduceren.
  7. Voeg de cashewnoten en versnipperde gember en koriander toe.
  8. Roer de geplette eieren en noedels eronder. Serveer in noedelbekers.
  • Douchen 6 min Douchen
  • Pilates 4 min Pilates
  • Koeien melken 3 min Koeien melken
Wortelen (rauw)
Portie:
40 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Noedels met sojascheuten, gewokte kip en cashewnoten

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×