Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Confituur van pruimen, nectarines, blauwe bessen en grappa

In de zomermaanden is fruit op z’n best. Sla een voorraad in en maak er confituur van. Zo kan je er het hele jaar lang van genieten.

Confituur van pruimen, nectarines, blauwe bessen en grappa

Gang: Bijgerecht | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 8

Ingrediënten:

1 kg pruimen, 1 kg nectarines, ½ kg blauwe bessen, 2 el grappa, 1 kg rietsuiker

Bereidingswijze:
  1. Haal de pitten uit de pruimen en nectarines en snij het fruit in kleine stukken.
  2. Doe de pruimen, nectarines, blauwe bessen, grappa en suiker in een brede diepe pot.
  3. Roer de suiker goed door het fruit en breng aan de kook.
  4. Laat de confituur op een zacht vuur inkoken.
  5. Na ± 1 u kan je de dikte van de confituur controleren door een beetje confituur op een bordje te scheppen. De confituur gaat stollen en zo zie je of de confituur dik genoeg is. Laat verder inkoken indien de confituur nog niet klaar is. Check na 15 min nog eens.
  6. Spoel de bokaaltjes en deksels met kokend water en plaats 15 min in de oven op 100°C.
  7. Verdeel de confituur over de potjes en sluit af met het deksel.
  8. Laat afkoelen en bewaar op een koele plaats.
  • Stofzuigen 16 min Stofzuigen
  • Veldhockey 7 min Veldhockey
  • Een rockoptreden geven 17 min Een rockoptreden geven
Pruimen
Portie:
125 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Confituur van pruimen, nectarines, blauwe bessen en grappa

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×