Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Spanakopita

Spanakopita is eigenlijk een grote Griekse spinazietaart. Maar ook de kleinere driehoekjes kan je onder die naam op restaurant bestellen.

Spanakopita

Gang: Hapje | Bereidingstijd: 45-60 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

1 verpakking brickdeeg, 100 g Spar boter, 300 g Spar jonge spinazieblaadjes, 140 g feta, 2 el bladpeterselie, ui, Spar ei, nootmuskaat, vers citroensap, Boni Selection olijfolie

Bereidingswijze:
  1. Pel de ui en snipper fijn. Snij de bladpeterselie fijn.
  2. Verwarm een scheut olijfolie in de wok en fruit de uisnippers hierin glazig. Voeg de spinazie toe, kruid met peper en zout en laat al roerend slinken.
  3. Doe de spinazie in een puntzeef en druk het overtollige vocht eruit. Laat afkoelen en hak het geheel fijn.
  4. Klop het ei los, verkruimel de feta en schep samen met de peterselie door de spinazie. Breng op smaak met nootmuskaat, een paar druppels citroensap, versgemalen zwarte peper en zeezout.
  5. Verwarm de oven voor op 175°C.
  6. Smelt de boter. Snij de brickdeegvellen middendoor en laat ze op het vetvrij papier liggen. Borstel ze in met gesmolten boter. Vouw het halve vel deeg dubbel, schep een grote koffielepel spinazievulling in de rechtse hoek en vouw de hoek over de vulling. Blijf de driehoek verder vouwen en kleef het uiteinde dicht met een beetje water.
  7. Schik de driehoeken op bakpapier op een ovenplaat. Bak in 30 min goudbruin en gaar.
  • Tanden poetsen 39 min Tanden poetsen
  • Recreatief langlaufen 11 min Recreatief langlaufen
  • Skateboarden 16 min Skateboarden
Fetakaas
Portie:
35 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Spanakopita

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×