Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Carbonara met citroen, spekjes en fijne boontjes

Geef je carbonara een op en top zomerse toets!

Carbonara met citroen, spekjes en fijne boontjes

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

400 g fijne spaghetti, 200 g Spar gerookte spekblokjes, 1 teentje look, zeste van 1 bio citroen, 2 el peterselie, lente-uitjes, 100 g fijne boontjes, eidooiers, Boni Selection olijfolie, 4 el Parmezaanse kaas

Bereidingswijze:
  1. Kook de pasta al dente in gezouten water.
  2. Bak de spekblokjes krokant in 2 el olijfolie.
  3. Pel het teentje look en snij fijn. Pluk de peterselieblaadjes en snij fijn. Reinig de lenteui en snipper fijn. Snij de boontjes in stukjes.
  4. Voeg de looksnippers, citroenzeste, peterselie, lente-ui en stukjes boontjes bij de spekjes en bak nog 3 min mee.
  5. Voeg de pasta bij de spekblokjes en zet van het vuur.
  6. Meng de eidooiers door de warme pasta.
  7. Werk af met geraspte Parmezaanse kaas.
  • Stofzuigen 22 min Stofzuigen
  • Waterskieën 12 min Waterskieën
  • Schaken 48 min Schaken
Prinsessenboon (rauw)
Portie:
25 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Carbonara met citroen, spekjes en fijne boontjes

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×