Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Piadina met mascarpone, courgette en tomatensalsa

Dit gerechtje is supersnel klaar!

Piadina met mascarpone, courgette en tomatensalsa

Gang: Hapje | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

Spar piadina’s, 4 el mascarpone, 1 teentje look, courgette, 100 g kerstomaten, 2 el half zongedroogde tomaten, 1 el verse basilicum, 1 el peterselie, 1 el Boni Selection olijfolie, ½ el sap van citroen, extra olijfolie

Bereidingswijze:
  1. Tomatensalsa: snij de tomaten en zongedroogde tomaten in kleine stukjes. Snij de basilicum en peterselie fijn. Meng de kruiden onder de tomaten. Voeg het citroensap en de olijfolie toe. Kruid met peper en zout.
  2. Pers de look en meng onder de mascarpone.
  3. Snij de courgette in de lengte in repen en bak kort aan in olijfolie. Kruid met peper en zout.
  4. Open de piadina, besmeer met 1 el mascarpone met look en leg er een paar repen courgette op.
  5. Vouw de piadina dicht en bak aan beide kanten in een pan met olijfolie.
  6. Snij in punten en serveer met de tomatensalsa.
  • De auto wassen 13 min De auto wassen
  • Aerobics 6 min Aerobics
  • Slow-dansen 15 min Slow-dansen
Mascarpone
Portie:
12 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Piadina met mascarpone, courgette en tomatensalsa

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×