Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Aardbeienroomijs

Met slechts zes ingrediënten draai je heerlijk zacht roomijs.

Aardbeienroomijs

Gang: Dessert | Bereidingstijd: 45-60 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

750 g aardbeien, eidooiers, vanillestok, 100 g suiker, 3 dl Boni Selection room (VG 40%), 2 dl Boni Selection volle melk

Bereidingswijze:
  1. Doe de eidooiers, suiker en uitgeschraapte vanillestok in een kom. Klop dit alles tot een bleek homogeen volume (= ruban).
  2. Breng de melk en room aan de kook. Giet dit op de ruban en meng goed.
  3. Laat dit mengsel, al roerend, opnieuw opwarmen op het vuur tot je een gebonden structuur krijgt. Laat nadien goed afkoelen. (*)
  4. Plet 500 g aardbeien met een vork tot een dikke puree.
  5. Voeg de vanillesaus en geplette aardbeien samen.
  6. Giet in de ijsmachine en laat draaien tot een mooie homogene massa.
  7. Zet tot gebruik nog even in de diepvries.
  8. Serveer dit aardbeienroomijs met verse aardbeien.

(*) Tip: dit kan je de avond voordien bereiden.

  • De auto wassen 13 min De auto wassen
  • Touwspringen 4 min Touwspringen
  • Jagen op everzwijnen 14 min Jagen op everzwijnen
Aardbeien
Portie:
188 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Aardbeienroomijs

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×