Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Marokkaanse wok

Ook in de Marokkaanse keuken slaan ze aan het wokken.

Marokkaanse wok

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 2

Ingrediënten:

lamskroon, 400 g Spar Marokkaanse wokmix, harissa, 1 kl ras el hanout, ¼ bosje munt, ¼ bosje peterselie, Spar eieren, 1 el groene olijven, 1 kl Boni Selection sesamzaadjes, arachideolie, grote tomaat, 150 g couscous, Boni Selection olijfolie

Bereidingswijze:
  1. Kook de eieren hard, laat schrikken onder koud water en afkoelen.
  2. Pel en plet de eieren met een vork, kruid met peper en zout.
  3. Hak de peterselie en snipper de muntblaadjes fijn.
  4. Snij de olijven in fijne ringetjes.
  5. Verwijder de zaadjes van de tomaten en snij in stukjes.
  6. Bereid de couscous volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  7. Snij de lamskroon in koteletjes, bestrijk ze met olijfolie en kruid met peper en zout. Verwarm de grillpan en bak de koteletjes goudbruin aan beide zijden.
  8. Verwarm de wok, voeg een scheutje arachideolie toe en roerbak de groentemengeling 5 min. Bestrooi met ras el hanout en laat even meebakken. Voeg de tomaten toe en laat nog even stoven. Kruid met harissa en zout.
  9. Schep de verse kruiden erdoor en werk af met eimimosa, olijven en sesamzaadjes.
  10. Serveer met couscous en gegrilde lamskoteletjes.
  • De badkamer poetsen 104 min De badkamer poetsen
  • Fietsen naar het werk 35 min Fietsen naar het werk
  • Koeien melken 68 min Koeien melken
Couscous (rauw)
Portie:
75 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Marokkaanse wok

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×