Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Japanse wok met scampi’s

Zet je vuur altijd heel hoog om te wokken. Zo garen je ingrediënten snel en behouden ze hun verse smaak.

Japanse wok met scampi’s

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 2

Ingrediënten:

10 Boni Selection black tiger grote scampi’s, 400 g Japanse wokmix, 2/3 Go-Tan flesje lemongrass woksaus, 2 el wokolie, zeste van 1 limoen, lente-ui, 300 g woknoedels

Bereidingswijze:
  1. Pel de scampi’s, verwijder het darmkanaal en snij het dikke gedeelte tot voor het staartstuk in de lengte middendoor. Kruid met peper en zout.
  2. Snij de lente-ui in fijne ringetjes.
  3. Giet de noedels in een microgolfbestendige schotel, voeg 3 el water toe en verwarm 2 min op maximaal vermogen.
  4. Verwarm de wok. Voeg de wokolie toe en roerbak de scampi’s kort tot ze net roze kleuren. Haal uit de wok.
  5. Roerbak de groenten beetgaar. Voeg de noedels en scampi’s toe en overgiet met de woksaus. Laat doorwarmen zonder te koken.
  6. Werk af met lente-ui en zeste van limoen.
  • Trappen lopen 61 min Trappen lopen
  • Waterskieën 81 min Waterskieën
  • Jagen op groot wild 81 min Jagen op groot wild
Eiernoedels (rauw)
Portie:
150 g
Energieniveau: +

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Japanse wok met scampi’s

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×