Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Salad in a jar

Ze zijn hip én handig om mee te nemen: saladebokalen. De verdeling in laagjes oogt niet alleen mooi; het houdt je ingrediënten ook knapperig. De vuistregel: ga van nat naar droog en van zwaar naar licht.

Salad in a jar

Gang: Lunch | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 1

Ingrediënten:

1 potje Spar Griekse yoghurt, bosje bieslook, 4 el verse kervel, 2 el linzen uit blik, 2 el bonen uit blik, 2 el scheuten naar keuze, broccoliroosjes, 2 el Spar jonge sla, ½ rijpe avocado, lente-ui, 2 el kant-en-klare muesli, 1 el koolzaadolie, 1 el zonnebloemolie, 1 el vloeibare honing, 1 el Spar notenmengeling, 1 kl zonnebloempitten

Bereidingswijze:

De voorbereiding: 1. Granola: meng de muesli met de koolzaadolie en honing. Verdeel over een bakplaat met bakpapier. Bak in de oven op 180°C ± 10 min tot je een krokante granola krijgt. 2. Stoom of kook de broccoliroosjes beetgaar. 3. Dressing: mix de yoghurt met de fijngesnipperde bieslook en kervel, peper, zout en 1 el zonnebloemolie tot een dressing.

De laagjes: 1. Start met de dressing. Leg op de dressing de hardere groenten: de broccoliroosjes en stukjes avocado. 2. Vul verder aan met de linzen en bonen. 3. Daarboven komt de jonge sla en de scheuten. Zo worden ze niet wak door contact met de dressing. 4. Werk de salade af met noten, zonnebloempitten, fijngesneden lente-ui en de krokante granola. De kleine stukjes glijden toch vanzelf naar beneden.

  • Afstoffen 14 min Afstoffen
  • Recreatief badminton 6 min Recreatief badminton
  • Hooien 4 min Hooien
Kervel (vers)
Portie:
48 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Salad in a jar

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×