Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Knäckebröd

Het alom bekende Zweedse knäckebröd (spreek uit: knekkebreut) betekent letterlijk ‘knapperig brood’. Knäckebröd is superkrokant en bulkt van de gezonde zaden en pitten. Een lekkere basis voor je ontbijt, lunch of aperitiefhapjes!

Knäckebröd

Gang: Hapje | Bereidingstijd: 45-60 min | Aantal personen: 6

Ingrediënten:

100 g volkoren bloem, 15 g sesamzaadjes, 30 g zonnebloempitten, 15 g lijnzaad, 15 g pompoenpitten, ¼ kl zeezout, 2 dl kokend water, ½ dl koolzaadolie

Bereidingswijze:
  1. Leg het bakpapier in het bakblik.
  2. Verwarm de oven voor op 180°C.
  3. Meng de bloem met de zaden en het zeezout.
  4. Voeg de koolzaadolie en het kokende water toe. Meng alles tot een homogeen dik vloeibaar deeg. Verdeel het deeg over het bakblik. Strijk het deeg goed uit tot een dun laagje.
  5. Snij met een pizzasnijder 12 gelijke stukken; zo kan je na het bakken het knäckebröd gemakkelijk breken.
  6. Bak 50 min op 180°C.
  7. Haal het knäckebröd uit de oven en laat afkoelen op een rooster.
  8. Breek het knäckebröd.
  9. Bewaar het knäckebröd in een afgesloten blikken doos. Zo blijft het 2 weken goed.
  • Kinderverzorging 11 min Kinderverzorging
  • Skieën 4 min Skieën
  • Synchroonzwemmen 3 min Synchroonzwemmen
Zonnebloempitten
Portie:
5 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Knäckebröd

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×