Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Zalm-dilleboter

Lekker op een stukje roggebrood!

Zalm-dilleboter

Gang: Bijgerecht | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 8

Ingrediënten:

100 g geklaarde boter, 125 g Spar verse zalmfilet, 75 g Spar gerookte zalm, sap en zeste van 1 citroen, 1 kl geraspte mierikswortel, verse dille

Bereidingswijze:
  1. Hak 2 el dille fijn.
  2. Smelt ¼ van de geklaarde boter in een pan en leg de zalmfilet erin, laat de buitenkant even garen zonder te kleuren (binnen rosé).
  3. Neem de zalm uit de pan, bewaar het bakvet.
  4. Verwijder eventueel grijs visvlees en trek de zalm uit elkaar met 2 vorken.
  5. Snij de gerookte zalm in stukjes en schep door de gebakken zalmvlokken samen met het bakvet, citroensap en -zeste, mierikswortel en dille.
  6. Kruid met peper en zout en schep in een potje.
  7. Dek af met geklaarde boter en plaats minstens 30 min in de koelkast.
  8. Garneer met dille.
  • Trappen lopen 3 min Trappen lopen
  • Tenniswedstrijd (dubbel) 5 min Tenniswedstrijd (dubbel)
  • Polo spelen 3 min Polo spelen
Zalm (rauw)
Portie:
16 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Zalm-dilleboter

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×