Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Klassiek opgevulde tomaat met tomatensaus

Vleestomaten hebben binnenin vier tot zes ‘hokjes’ in plaats van twee tot drie. Daardoor hebben ze veel en stevig vruchtvlees. Vleestomaten zijn dus ideaal om op te vullen, want het vruchtvlees valt er niet uit bij het doorsnijden.

Klassiek opgevulde tomaat met tomatensaus

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 45-60 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

grote vleestomaten, 400 g gehakt, Spar ei, 2 el paneermeel, Boni Selection olijfolie, paar blaadjes basilicum, 1 el tomatenpuree, 2 el gehakte peterselie, 1 teentje look

Bereidingswijze:
  1. Was de tomaten en snij het hoedje eraf. Hol de tomaten uit met een lepel. Kruid met peper en zout.
  2. Doe het vruchtvlees samen met de blaadjes basilicum, tomatenpuree en 1 el olijfolie in een pan en laat op een zacht vuurtje garen. Kruid met peper en zout.
  3. Mix de saus.
  4. Verwarm de oven voor op 200°C.
  5. Meng het gehakt met het ei, paneermeel, geperste look en gehakte peterselie.
  6. Vul de tomaten op met het gehakt, kruid met peper en zout en zet het hoedje terug op de tomaten.
  7. Besprenkel een vuurvaste schotel met olijfolie en plaats de tomaten in de ovenschotel. Besprenkel met wat olijfolie.
  8. Bak 30 à 40 min in de voorverwarmde oven.
  9. Serveer de tomaten met de tomatensaus. Werk af met wat fijngesnipperde basilicum.
  • Douchen 80 min Douchen
  • Hardlopen aan 10 km/u 16 min Hardlopen aan 10 km/u
  • Kajakken 32 min Kajakken
Gemengd gehakt (gekruid, rauw)
Portie:
100 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Klassiek opgevulde tomaat met tomatensaus

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×