Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Gepaneerde raclettekaass

Mmmmm ... raclette!

Gepaneerde raclettekaass

Gang: Voorgerecht | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

12 sneetjes raclettekaas, Spar eieren, 150 g Spar paneermeel, 2 eetlepels sesamzaadjes, 4 eetlepels Spar olijfolie, gemengde sla, korianderblaadjes, wijnappelsienen, 2 eetlepels extra vierge olijfolie, 1 koffielepel ciderazijn, 1 mespuntje curry

Bereidingswijze:
  1. Bereid de vinaigrette: meng hiervoor de olijfolie met de ciderazijn en het mespuntje curry. Kruid met peper en zout.
  2. Spoel de gemengde sla. Pel de wijnappelsienen en verdeel in partjes. Pluk de korianderblaadjes en snij fijn.
  3. Meng de sla met de appelsienpartjes, korianderblaadjes en werk af met de vinaigrette.
  4. Leg de sneetjes raclettekaas op een bord en bestrooi met sesamzaadjes. Druk met de hand goed aan. Draai om en doe hetzelfde met de andere zijde.
  5. Breek de eieren in een diep bord en klop los. Kruid met peper en zout.
  6. Doe het paneermeel in een ander diep bord.
  7. Dompel de sneetjes kaas eerst in het ei en daarna in het paneermeel. Druk het paneermeel goed aan.
  8. Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een grote pan en laat de raclettesneetjes kleuren gedurende 2 minuten aan elke zijde. Haal uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier.
  9. Schik de salade op een bord en serveer op elk bord 3 sneetjes gepaneerde raclettekaas.
  • Onkruid wieden 27 min Onkruid wieden
  • Zwemmen in rugslag 25 min Zwemmen in rugslag
  • Cheerleaden 20 min Cheerleaden
Paneermeel
Portie:
38 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Gepaneerde raclettekaass

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×