Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Moqueca de camarao (scampistoofpot)

Moqueca is een typisch Braziliaans visgerecht dat in een aardewerken pan - de ‘panela de barro’ - wordt klaargemaakt.

Moqueca de camarao (scampistoofpot)

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 2

Ingrediënten:

500 g scampi’s, grote gele paprika, fijngesnipperde ui, 2 fijngesnipperde teentjes look, 250 ml kokosmelk, ½ tablet Spar visbouillon, paprikapoeder, Spar olijfolie, 1 eetlepels verse korianderblaadjes, 1 eetlepel fijngesneden bladpeterselie

Bereidingswijze:
  1. Snij de paprika in 2, verwijder de zaadlijsten en snij het vruchtvlees van de paprika in stukjes.
  2. Pel de ontdooide scampi’s en verwijder de darmkanaaltjes.
  3. Fruit de ui en knoflooksnippers glazig in olijfolie. Voeg de paprikablokjes en scampi’s toe. Roerbak op een middelmatig vuur.
  4. Kruid met paprikapoeder, overgiet met kokosmelk en verkruimel er het bouillonblokje over.
  5. Laat alles doorwarmen en breng op smaak met peper en zout.
  6. Bestrooi met verse kruiden en serveer met witte rijst.
  • Autorijden 65 min Autorijden
  • Touwspringen 13 min Touwspringen
  • Jai Alai spelen 14 min Jai Alai spelen
Langoustine (rauw)
Portie:
250 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Moqueca de camarao (scampistoofpot)

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×