Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Chocomousse

Fondant of melkchocolade? Dit recept lukt met allebei!

Chocomousse

Gang: Dessert | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 10

Ingrediënten:

200 g chocoladegallets, 330 ml Galaxi room (40% VG), eiwitten, snuifje suiker

Bereidingswijze:
  1. Doe de chocoladegallets in een kom en laat au bain marie smelten.
  2. Laat de gesmolten chocolade even afkoelen (anders blokkeert de room en zullen er brokken in de chocomousse zitten).
  3. Klop de eiwitten stijf met een snuifje suiker. Hou opzij. Klop daarna de room op tot hij dik vloeibaar is.
  4. Meng de chocolade daarna onder de room.
  5. Voeg de stijfgeklopte eiwitten toe en meng voorzichtig.
  6. Doe de chocolademousse in een spuitzak en vul de glaasjes. Zet in de koelkast tot je ze wil opeten.
  • Koken 2 min Koken
  • Recreatief volleybal 1 min Recreatief volleybal
  • Bergbeklimmen < 1 min Bergbeklimmen
Eiwit (kip, rauw)
Portie:
16 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Chocomousse

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×