Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Savooistoemp met spekjes & lamskoteletjes

Tip: lekker met een lepel straffe mosterd!

Savooistoemp met spekjes & lamskoteletjes

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

½ savooi, 400 g aardappelen, lamskroontjes, 100 g Spar Fresh Selection gerookte spekreepjes, 150 g Spar boter, nootmuskaat

Bereidingswijze:
  1. Verwijder de lelijke bladeren van de kool. Verwijder de dikke nerven en snij de rest van de bladeren heel fijn. Blancheer de fijngesneden savooi in ruim gezouten kokend water. Giet af en laat schrikken onder koud water. Laat uitlekken. Stoof de savooi kort aan in wat boter en kruid met peper, zout en nootmuskaat.
  2. Schil de aardappelen, snij in kleine stukken en kook gaar in gezouten water. Giet af en draai door een roerzeef. Voeg een klontje boter toe en kruid goed.
  3. Bak de spekreepjes krokant.
  4. Snij de lamskroontjes in koteletjes en bak deze gaar en goudbruin in hete boter. Kruid met peper en zout.
  5. Meng de savooi onder de aardappelpuree. Werk af met de spekreepjes en de gebakken koteletjes.
  • De hond uitlaten 12 min De hond uitlaten
  • Competitie-basketbal 5 min Competitie-basketbal
  • Kussen 28 min Kussen
Savooienkool (rauw)
Portie:
125 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Savooistoemp met spekjes & lamskoteletjes

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×