Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Gestoomd kabeljauwhaasje met citroen & chili

Licht en gezond!

Gestoomd kabeljauwhaasje met citroen & chili

Gang: Lunch | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 2

Ingrediënten:

½ Chinese kool, 1 bosje pijpajuintjes, 300 g kabeljauwhaasje, onbehandelde citroen, fijngesneden chilipepertje, 4 plakjes geschilde verse gember, Spar boter, sojasaus

Bereidingswijze:
  1. Snij de gember in fijne staafjes en de citroen in dunne plakjes.
  2. Haal één mooi blad van de Chinese kool. Snij het harde gedeelte uit het blad en leg het op de bodem van een stoommandje.
  3. Snij de wortelaanzet en het donkergroene gedeelte van de pijpajuintjes in stukjes en leg ze op het koolblad. Leg de vis op de pijpajuintjes en bedek met de plakjes citroen. Bestrooi met chili en gember. Kruid met peper en zout.
  4. Snij de rest van de Chinese kool in reepjes. Roerbak in hete boter en kruid met peper en zout.
  5. Plaats het stoommandje boven een pan kokend water. Stoom in 8 à 10 minuten gaar.
  6. Serveer de vis met de Chinese kool en sojasaus.
  • Muren schilderen 30 min Muren schilderen
  • Wielertoerisme 8 min Wielertoerisme
  • Polo spelen 12 min Polo spelen
Kabeljauw (rauw)
Portie:
150 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Gestoomd kabeljauwhaasje met citroen & chili

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×