Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Magische pastilla met peer en pistachenoten

Laat over je dessert bloemsuiker sneeuwen!

Magische pastilla met peer en pistachenoten

Gang: Dessert | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 8

Ingrediënten:

filodeegvellen, Spar eieren, 90 g poedersuiker, 90 g Spar boter, 100 g bloem, snuifje zout, 3 dl Boni Selection volle melk, stoofperen, 1 eetlepel suiker, 50 g Spar pistachenoten

Bereidingswijze:
  1. Schil de peren en snij in blokjes van 1 cm. Doe in een kom met 1 eetlepel suiker en 1 eetlepel water. Zet in de microgolfoven op de hoogste stand gedurende 10 minuten. Haal uit de microgolf en laat afkoelen.
  2. Smelt de boter en laat wat afkoelen.
  3. Verwarm de oven voor op 150°C.
  4. Splits de eieren en doe de eigelen in de kom van de keukenrobot. Klop de eigelen los en voeg vervolgens, al kloppend, eerst de poedersuiker, daarna de boter, de bloem en een snuifje zout toe. Meng alles grondig.
  5. Voeg de melk er beetje bij beetje, al kloppend, bij.
  6. Klop ondertussen de eiwitten stijf. Meng ze voorzichtig onder het lopende deeg.
  7. Vet de springvorm in. Strijk elk filodeegvel in met wat boter en schik in de springvorm. Laat de rest over de vorm hangen. Verdeel de peerblokjes en pistachenoten erover.
  8. Giet het mengsel erop. Schik het filodeeg over de bakvorm.
  9. Zet de bakvorm in de oven en laat gedurende 50 minuten bakken.
  10. Haal de magische taart uit de oven en laat volledig afkoelen alvorens te ontvormen.
  11. Werk af met wat bloemsuiker.
  • Ramen wassen 6 min Ramen wassen
  • Windsurfen 4 min Windsurfen
  • Biljarten 8 min Biljarten
Peer (met schil)
Portie:
43 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Magische pastilla met peer en pistachenoten

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×