Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Romanescopizza met oesterzwammen, mozzarella en notenmengeling

Je kan de romanesco vervangen door bloemkool.

Romanescopizza met oesterzwammen, mozzarella en notenmengeling

Gang: Lunch | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

romanesco, Spar eieren, 40 g geraspte Parmezaanse kaas, 90 g Spar amandelpoeder, 1 eetlepel oregano, 3 teentjes look, 125 g Spar mozzarella, verse basilicumblaadjes, 2 eetlepels Boni Selection olijfolie, 150 g oesterzwammen, 40 g Spar notenmengeling luxe, parmezaanschilfers

Bereidingswijze:
  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Pizzabodem: reinig de romanesco en cutter fijn. Doe in een kom en meng met het amandelpoeder, de geraspte kaas, de oregano en de eieren. Kruid met peper en zout.
  3. Vet een bakvorm in met olijfolie. Verdeel het deeg over de vorm en druk goed aan.
  4. Bak in de voorverwarmde oven 20 à 25 minuten tot het goudbruin en krokant is.
  5. Garnituur: reinig de oesterzwammen. Pel de teentjes look en snipper fijn. Verwarm een beetje olijfolie in een pan en bak hierin de oesterzwammen en fijngesnipperde look aan tot de champignons gaar zijn. Rooster de notenmengeling kort in een hete pan.
  6. Verdeel de gebakken champignons over de pizzabodem. Trek de mozzarella in stukken en schik op de pizza. Werk af met de noten, parmezaanschilfers en basilicumblaadjes.
  • De auto wassen 10 min De auto wassen
  • Salsadansen 8 min Salsadansen
  • Rafting 7 min Rafting
Parmezaanse kaas
Portie:
10 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Romanescopizza met oesterzwammen, mozzarella en notenmengeling

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×