Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Lauwwarme salade van bospaddenstoelen met artisjok

Wie smaakvolle bospaddenstoelen heeft, mist geen vlees!

Lauwwarme salade van bospaddenstoelen met artisjok

Gang: Voorgerecht | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

2  fijngesnipperde uien, teentjes look, geperst, 400 g gemengde bospaddenstoelen, enkele takjes verse tijm, enkele takjes bladpeterselie, 300 g gemarineerde artisjokharten (bokaal Sacla), Spar olijfolie

Bereidingswijze:
  1. Borstel de paddenstoelen schoon en snij de grote exemplaren in stukken.
  2. Verwarm een scheut olijfolie in de wok en roerbak de ui en looksnippers. Voeg de paddenstoelen toe en kruid met tijmnaaldjes, versgemalen zwarte peper en zeezout.
  3. Schep de artisjokken erdoor. Snipper de helft van de bladpeterselie erover. Garneer met de rest van de takjes peterselie. Serveer met versgebakken ciabatta.
  • De badkamer poetsen 8 min De badkamer poetsen
  • Tafeltennissen 5 min Tafeltennissen
  • Sledehonden mennen 2 min Sledehonden mennen
Bruine champignons
Portie:
100 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Lauwwarme salade van bospaddenstoelen met artisjok

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×