Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Wortelballetjes met sesam

Ook een gezond hapje kan smáken!

Wortelballetjes met sesam

Gang: Hapje | Bereidingstijd: 45-60 min | Aantal personen: 5

Ingrediënten:

200 g vastkokende aardappelen, geraspte wortel, Spar ei, nootmuskaat, kaneel, Spar paneermeel, sesamzaadjes, vanillestokken, Spar frituurolie

Bereidingswijze:
  1. Schil de aardappelen en snij ze in stukken. Kook ze gaar in licht gezouten water. Giet ze af en laat uitdampen.
  2. Pureer de aardappelen met een stamper en laat afkoelen.
  3. Schep de geraspte wortel door de puree en voeg het losgeklopt ei met 1 eetlepel sesamzaad toe. Kruid met nootmuskaat en kaneel. Kneed er paneermeel door tot je een homogeen deeg bekomt.
  4. Vorm balletjes van het deeg en rol ze door de sesamzaadjes. Bak ze goudbruin in de frituur op 180°C.
  5. Snij de vanillestokken in de lengte doormidden. Snij ze in stukjes en prik een steeltje in elk wortelballetje.
  • Afstoffen 13 min Afstoffen
  • Joggen 4 min Joggen
  • Gezelschapsspelen 20 min Gezelschapsspelen
Aardappelen (nieuw, rauw)
Portie:
40 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Wortelballetjes met sesam

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×