Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Duo van scampi’s

Scampitartaar & gebakken scampi.

Duo van scampi’s

Gang: Hapje | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 10

Ingrediënten:

20 Spar scampi’s easy peel (16/20), sjalot, appel, bieslook, Didden sinaasappel rozemarijndressing, uitsteekvormpje stervorm, 10 Spar scampi’s easy peel (16/20), ½  sinaasappel, Spar olijfolie

Bereidingswijze:
  1. Laat de scampi’s ontdooien en pel ze. Verwijder, indien nodig, het darmkanaal.
  2. Hak de scampi’s voor de tartaar in kleine stukjes. Pel de sjalot en snipper fijn. Spoel de appel en snij deze ook in kleine blokjes. Snipper de bieslook fijn. Meng de scampi’s met de andere ingrediënten. Kruid met peper en zout. Werk af met de sinaasappel-rozemarijndressing. Duw de tartaar in een uitsteekvormpje en maak zo 10 sterren.
  3. Verhit de olie in de pan en bak de resterende scampi’s kort op een hevig vuur. Kruid met peper en zout. Steek elke scampi op een stokje en versier met een stukje sinaasappel.
  4. Schik de beide hapjes op een bordje en serveer onmiddellijk.
  • Muren schilderen < 1 min Muren schilderen
  • Zeilen < 1 min Zeilen
  • Achteruit wandelen < 1 min Achteruit wandelen
Langoustine (rauw)
Portie:
1 g
Energieniveau: 0

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Duo van scampi’s

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×