Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Krokante amandelkoekjes met chocolade

Extra bittere chocolade heeft een positief effect op je bloedvaten door het hoge gehalte aan flavanolen (antioxidanten).

Krokante amandelkoekjes met chocolade

Gang: Bijgerecht | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 6

Ingrediënten:

200 g Spar amandelschilfers, eiwitten, 100 g donkere chocolade noir de noir met minstens 70% cacao

Bereidingswijze:
  1. Verwarm de oven voor op 150°C.
  2. Klop het eiwit los en schep de amandelschilfers erdoor.
  3. Bekleed een ovenschaal met bakpapier.
  4. Lepel hoopjes amandelschaafsel op een afstand van elkaar.
  5. Vorm er met behulp van een vork ronde koekjes van en druk ze plat tot een schijfje.
  6. Bak in 25 à 30 minuten goudbruin en laat afkoelen op de bakplaat.
  7. Smelt de chocolade boven een warmwaterbad.
  8. Strijk de onderkant van het koekje met een bakkwast in met chocolade.
  9. Laat opstijven en serveer.

Tip: maak dunne, platte schijfjes, anders blijven de koekjes taai.

  • Onkruid wieden 17 min Onkruid wieden
  • Zeilen 25 min Zeilen
  • Achteruit wandelen 13 min Achteruit wandelen
Chocolade (puur)
Portie:
17 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Krokante amandelkoekjes met chocolade

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×