Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Ananastarte tatin

De steranijs dient niet om op te eten, maar geeft wel een kruidig smaakje af.

Ananastarte tatin

Gang: Dessert | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 8

Ingrediënten:

140 g suiker, 80 g Spar boter, snuifje zout, rijpe ananas, steranijs, 2 verpakkingen kruimeldeeg, ½ dl Boni Selection melk

Bereidingswijze:
  1. Schil de ananas en snij in 8 schijven. Haal het harde midden eruit met een uitsteekvormpje.
  2. Smelt de suiker in een pan en laat karamelliseren. Roer niet in de suiker, maar let op dat de suiker niet aanbrandt. Voeg de boter en het zout toe en laat smelten in de karamel.
  3. Verdeel dit mengsel over de verschillende pannetjes en laat afkoelen.
  4. Verdeel de ananasschijven over de pannetjes en steek in elk gaatje in het midden een steranijs.
  5. Verwarm de oven voor op 200°C.
  6. Rol het kruimeldeeg uit en steek met een uitsteekvorm rondjes uit die iets groter zijn dan de pannetjes. Leg het deeg over de ananas en vouw het errond.
  7. Bestrijk met wat melk en strooi er wat suiker over.
  8. Zet in de voorverwarmde oven en bak 15 à 20 minuten tot het deeg goudbruin en gaar is.
  9. Haal uit de oven en laat het een paar minuten afkoelen. Draai het pannetje om, let op dat je je niet verbrandt aan de hete karamel.
  • Het bed opmaken 18 min Het bed opmaken
  • Tafeltennissen 15 min Tafeltennissen
  • Snorkelen 12 min Snorkelen
Ananas
Portie:
125 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Ananastarte tatin

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×