Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Stoemp van schorseneer met hazelnootboter

Schorsenerenstoemp smaakt heerlijk met entrecote.

Stoemp van schorseneer met hazelnootboter

Gang: Bijgerecht | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

1 kg schorseneren, azijn of citroensap, 300 g bloemaardappelen, 100 g Spar hazelnoten, 125 g Spar boter, nootmuskaat

Bereidingswijze:
  1. Hak de hazelnoten grof.
  2. Maak de schorseneren schoon.
  3. Schil de aardappelen en snij in stukken. Doe ze in een pot met licht gezouten water en breng aan de kook.
  4. Voeg na 15 minuten de schorseneren toe en kook gaar.
  5. Verwarm de boter op een middelhoog vuur en laat ze hazelnootkleurig kleuren; zet het vuur laag.
  6. Giet het water van de schorseneren en aardappelen af. Stamp tot een puree en voeg de helft van de hazelnoten en ¾ van de boter toe. Meng alles. Kruid met nootmuskaat, peper en zout.
  7. Overgiet met de rest van de hazelnootboter en bestrooi met de rest van de noten.
  • De badkamer poetsen 70 min De badkamer poetsen
  • Competitief langlaufen 11 min Competitief langlaufen
  • Backpacken 23 min Backpacken
Schorseneren (rauw)
Portie:
250 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Stoemp van schorseneer met hazelnootboter

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×