Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Gefrituurde uiringen met kokosrasp en dipsausje

Een verrassend hapje voor een verrassende avond!

Gefrituurde uiringen met kokosrasp en dipsausje

Gang: Hapje | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

75 g Boni Selection bloem, 75 g maiszetmeel, Spar eieren, 180 ml water, 60 g paneermeel, 70 g Spar kokosrasp, grote witte uien, cayennepeper, plantaardige olie om te frituren, mango, rode paprika, 1 teentje look, citroen, Boni Selection ketchup

Bereidingswijze:
  1. Gril de paprika in de oven gedurende 30 minuten. Laat afkoelen in een plasticzak en pel. Snij de zaadlijsten eruit.
  2. Schil de mango, verwijder de pit en snij in stukjes. Pel het teentje look. Doe de stukjes gegrilde paprika samen met de mango en het teentje look in de blender en mix tot een sausje. Voeg naar smaak citroensap, ketchup, peper en zout toe.
  3. Pel de uien en snij in ringen.
  4. Klop het ei los en voeg in stapjes de bloem, het maiszetmeel en water toe en meng dit tot een glad geheel. Doe het paneermeel samen met de kokosrasp in een kom. Haal de uiringen een voor een door het beslag en vervolgens door het kokosmengsel en leg opzij.
  5. Verhit de olie in een grote pan en frituur de uienringen in porties goudbruin. Laat ze op keukenpapier uitlekken.
  6. Serveer de warme uienringen met de mangopaprikadip.
  • De dakgoot uitkuisen 8 min De dakgoot uitkuisen
  • Hardlopen aan 20 km/u 2 min Hardlopen aan 20 km/u
  • Kajakken 8 min Kajakken
Mango
Portie:
75 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Gefrituurde uiringen met kokosrasp en dipsausje

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×