Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Mosselen in witbier met waterkers

Serveer op een zwoele nazomeravond, want waterkers en witbier zijn lekker verfrissend.

Mosselen in witbier met waterkers

Gang: Hapje | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 8

Ingrediënten:

1 kg Spar Fresh Selection mosselen, gespoeld, 1 verpakking Spar mosselgroenten, 1 bosje waterkers, 2 dl Spar room, mespuntje paprikapoeder, mespuntje chilipoeder, Spar olijfolie, 1 flesje Hoegaarden witbier

Bereidingswijze:
  1. Verwarm een scheutje olijfolie in een ruime pan. Stoof de mosselgroenten aan zonder te laten kleuren. Voeg het bier toe en breng aan de kook. Schep de mosselen erbij en dek de pan af.
  2. Stoom de mosselen open in enkele minuten en haal ze uit de pan. Zeef het kookvocht en laat tot de helft inkoken. Kruid met chili, paprika, versgemalen zwarte peper en zeezout.
  3. Hak de waterkers fijn en roer ze door het vocht. Voeg de room toe en breng verder op smaak.
  4. Schep de mosselen erdoor.
  5. Serveer met een fris glas Hoegaarden.
  • Dweilen 38 min Dweilen
  • Cricket 28 min Cricket
  • Kussen 102 min Kussen
Mosselen (gekookt)
Portie:
125 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Mosselen in witbier met waterkers

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×