Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Zalmloempia

Vis is de perfecte vulling voor een gezonde loempia!

Zalmloempia

Gang: Voorgerecht | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

4 vellen brickdeeg, 300 g verse zalmfilet, 4 eetlepels Spar zachte geitenkaas, 1 bosje waterkers, 50 g Spar gesmolten boter

Bereidingswijze:
  1. Verwarm de oven voor op 180°C
  2. Trek de vellen brickdeeg los. Laat ze op het vetvrij papier liggen. Borstel ze in met de gesmolten boter.
  3. Verdeel de zalmfilet in 4 stukken. Leg een stuk zalm op het deeg op 1/3 van de rand. Schep de geitenkaas erop. Kruid met versgemalen zwarte peper en zeezout. Dek af met flink wat waterkers.
  4. Vouw het deeg over de zalm, vouw de zijkanten van het deeg erna naar binnen toe. Verpak verder tot een loempia.
  5. Bestrijk nogmaals met de gesmolten boter. Leg met de naad naar onder op een met bakpapier bekleedde ovenplaat.
  6. Bak goudbruin krokant in 20 minuten in de voorverwarmde oven.
  • Bladeren rijven 35 min Bladeren rijven
  • Skieën 19 min Skieën
  • Wallyballen 19 min Wallyballen
Zalm (rauw)
Portie:
75 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Zalmloempia

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×