Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Brownies met Mexicanamix

De nootjes maken de brownies extra crunchy!

Brownies met Mexicanamix

Gang: Dessert | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

Spar eieren, 250 g Spar boter, 200 g pure chocolade, 300 g suiker, 60 g patisseriebloem, 80 g cacaopoeder, ½ koffielepel bakpoeder, 30 g Spar Mexicanamix nootjes

Bereidingswijze:
  1. Breek de chocolade in stukjes en snij de koude boter in blokjes. Doe samen in een kom en laat zacht au bain-marie smelten.
  2. Breek de eieren in de mengkom van de keukenrobot. Klop de eieren tot een luchtige en schuimige massa op matige snelheid.
  3. Voeg de suiker toe zodra de eitjes luchtig geklopt zijn. Laat alles nog even mengen tot je een bleek schuimig mengsel krijgt.
  4. Zeef de bloem samen met het cacaopoeder en bakpoeder in een kom.
  5. Roer tussendoor even in de smeltende chocolade met boter. Schenk het mengsel bij de opgeklopte eieren. Voeg ook de bloem met cacaopoeder en bakpoeder toe. Laat alles kort mengen in de keukenrobot.
  6. Verwarm de oven voor op 180°C.
  7. Beboter de bodem en de randen van een rechthoekige ovenschaal. Bedek met een vel bakpapier. Schenk het chocoladebeslag in de ovenschaal. Strijk het vlak. Strooi er een laagje krokante Mexicanamix nootjes over.
  8. Zet in de voorverwarmde oven en bak gedurende 30 minuten.
  9. Haal uit de oven en laat goed afkoelen, zodat het gebak opstijft. Het is de bedoeling dat de binnenkant nog zacht en vochtig is.
  10. Snij de brownie in stukken en serveer.
  • Autorijden 91 min Autorijden
  • Zwemmen in schoolslag 43 min Zwemmen in schoolslag
  • Curling 57 min Curling
Chocolade (puur)
Portie:
50 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Brownies met Mexicanamix

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×