Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Madeleintjes

Deze heerlijke cakejes zijn perfect voor bij de koffie!

Madeleintjes

Gang: Dessert | Bereidingstijd: 45-60 min | Aantal personen: 8

Ingrediënten:

vanillestok, eieren, 20 g Spar vloeibare honing, 150 g fijne suiker, 20 g cassonadesuiker, 180 g Spar bloem, 1 zakje bakpoeder, snuifje zout, 180 g Spar ongezouten boter, zeste van 1 citroen

Bereidingswijze:
  1. Snij de vanillestok open en schraap het merg eruit.
  2. Smelt de boter, maar laat niet te warm worden. Laat afkoelen tot op lichaamstemperatuur.
  3. Klop de eieren met de honing, witte en bruine suiker en de vanille tot een luchtige massa.
  4. Zeef de bloem en het bakpoeder en voeg samen met het snuifje zout toe aan het luchtige eimengsel. Meng zorgvuldig.
  5. Giet de gesmolten boter straalsgewijs toe aan het deeg en meng.
  6. Voeg de citroenzeste toe. Laat het deeg 30 minuten rusten.
  7. Beboter de siliconen madeleinevormpjes met een borsteltje.
  8. Verwarm de oven voor op 210°C (boven- en onderwarmte, zeker geen hete lucht).
  9. Doe het beslag in een spuitzak en vul de vormpjes voor .
  10. Zet in de oven en bak gedurende 7 tot 10 minuten .
  11. Haal de madeleintjes uit de vormen en laat afkoelen op een rooster.

Tip: grote madeleintjes (zoals de onze) moeten 7 tot 10 minuten bakken, kleintjes ongeveer 5 minuten.

  • Dweilen 19 min Dweilen
  • Draven te paard 12 min Draven te paard
  • Jetskieën 10 min Jetskieën
Bloem (tarwe)
Portie:
23 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Madeleintjes

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×