Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Varkensgebraad met kriekencompote

Deze klassieker doet het altijd goed!

Varkensgebraad met kriekencompote

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 45-60 min | Aantal personen: 6

Ingrediënten:

1 kg varkensgebraad, 200 g Spar ontpitte Noordkrieken op siroop, 100 g geleisuiker, Spar olijfolie, gemengde sla

Bereidingswijze:
  1. Schroei het varkensgebraad aan alle zijden in wat hete olijfolie. Kruid met peper en zout. Zet in een ovenschaal en gaar verder in een voorverwarmde oven van 170°C en dit gedurende 30 tot 40 minuten. Haal uit de oven en laat op een rooster afkoelen.
  2. Laat de krieken uitlekken, maar giet de siroop niet weg. Doe de siroop in een steelpannetje en breng aan de kook. Voeg de geleisuiker en krieken toe. Laat binden. Haal van het vuur en laat opstijven.
  3. Snij het afgekoelde varkensgebraad in fijne plakjes. Dit gaat het best met een snijmachine.
  4. Schik de plakjes op een schotel en serveer er de kriekencompote bij. Werk af met enkele blaadjes gemengde sla.
  • Ramen wassen 52 min Ramen wassen
  • Atletiek (hordelopen) 17 min Atletiek (hordelopen)
  • Wallyballen 24 min Wallyballen
Varkensfricandeau (rauw)
Portie:
167 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Varkensgebraad met kriekencompote

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×