Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Pasta met nieuwe aardappeltjes, groene bonen en pesto

Primeuraardappelen zijn de eerste aardappelen van het jaar. Je herkent ze aan hun lichte, fijne schil die loskomt als je erover wrijft.

Pasta met nieuwe aardappeltjes, groene bonen en pesto

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

350 g korte macaroni, 150 g fijne groene boontjes, 150 g nieuwe aardappeltjes, 2 potjes Boni Selection groene pesto, enkele blaadjes verse basilicum, 25 g geraspte Parmezaanse kaas, Boni Selection olijfolie

Bereidingswijze:
  1. Was de aardappeltjes grondig en snij ze in plakjes.
  2. Kuis de boontjes.
  3. Breng een ruime kookpot met licht gezouten water aan de kook.
  4. Kook de boontjes hierin beetgaar; schep met een schuimspaan uit het water.
  5. Kook daarna de pasta en aardappelplakjes samen in 8 minuten beetgaar.
  6. Giet de pasta en aardappelen in een vergiet.
  7. Roer de pesto samen met een scheutje olijfolie in de warme kookpot. Voeg pasta, bonen en aardappelen toe en schep door elkaar.
  8. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper en zeezout.
  9. Werk af met basilicumblaadjes en serveer met geraspte Parmezaanse kaas.
  • Vloeren vegen 33 min Vloeren vegen
  • Hardlopen aan 15 km/u 8 min Hardlopen aan 15 km/u
  • Minigolfen 36 min Minigolfen
Prinsessenboon (rauw)
Portie:
38 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Pasta met nieuwe aardappeltjes, groene bonen en pesto

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×